豆腐怎么做好吃 这些豆腐创意吃法你知道吗(2)

  6、吃时蘸汁即可。

  鲜肉豆腐

  材料

  瘦肉,豆腐,生抽,油,盐,葱(香菜、芹菜也可以)。

  做法

  1、把瘦肉洗净、剁碎(碎一点好吃一点)。洗净豆腐、葱。

把瘦肉洗净、剁碎(碎一点好吃一点)。洗净豆腐、葱

  2、烧开水,放入豆腐,沸水2分钟。

  3、捞起豆腐放着,备用。

  4、洗净锅,倒入油。再倒入剁好的瘦肉,炒3分钟。

  5、把豆腐放在碟子上,把瘦肉撒上,再把葱(香菜、芹菜也可以)撒上。

  6、倒上生抽、盐,即可食用。

  糖醋脆皮豆腐

  材料

  香豆腐(或北豆腐)1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。

  做法

  1、豆腐切成厚约半厘米的片。

  2、锅中加适量油,油热后把豆腐放入煎制,火不宜太大。

  3、一面煎黄后进行翻面,两面都煎金黄后捞出沥油。

  4、拿一小碗,加一汤匙番茄酱。

拿一小碗,加一汤匙番茄酱

  5、加一小勺白砂糖。

  6、加少许酱油和少许香醋。

  7、加适量食盐。

  8、加一小勺白胡椒粉。

  9、充分搅拌均匀。

  10、锅中留少许底油,油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加一汤匙水烧开。

  11、加入煎好的豆腐。

  12、炒至收干汤汁即可出锅,趁热食用,味道好极了!

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于豆腐的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了豆腐怎么制作好吃,知道了豆腐都有怎样的吃法,如果你还不知道豆腐怎么做好吃,不妨参考文中的做法来做,很美味的哦。

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