做法
1、将玫瑰花、菊花、樱花、薄荷、柳叶，分别放入冻冰块模具中。
2、之后往冻冰块模具中倒水，浸没玫瑰花、菊花、樱花、薄荷、柳叶。
3、后放在冰箱里冷冻一天左右即可(保质期：4天)
玫瑰冻饮
材料
玫瑰茄10g，干红玫瑰花4朵，冰糖40g，鱼胶粉2汤匙(30g)，牛奶(或椰汁)400ml。
做法
1、玫瑰茄与干红玫瑰花放入小煮锅中，加入500ml凉水，大火煮开后加入冰糖，继续煮至冰糖全部化开，然后加入鱼胶粉，搅拌均匀成花汁。
2、用细筛网将煮好的花汁过筛，滗去玫瑰茄、玫瑰花及杂质，花汁倒入花瓣形的模子中，静置温凉。
3、将模子移入冰箱冷藏室，待花汁全部凝固后取出，将冻好的玫瑰冻磕出。
4、将花瓣形的玫瑰冻放入玻璃杯中，加入牛奶(或椰汁)即可。
小诀窍
鱼胶粉一种动物性的胶冻原料，做冻时经常要用到，含有非常丰富的蛋白质，口感绵软、有弹性、保水性很好。也可以用琼脂代替鱼胶粉，与鱼胶粉不同的是，琼脂是一种纯植物性的胶冻原料，含有水溶性的膳食纤维，但口感较脆，没有鱼胶粉做出的冻那么Q，透明度也更差一些。
彩虹冰饮
主料
清红茶120毫升，冰块120克，糖水25毫升，彩色珍珠粉圆适量，鲜草莓1个，杨桃片1片，珍珠吸管1支，干花1枝。
做法
1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中，充分摇匀后倒入装有彩色珍珠粉圆的杯中。
2、插入珍珠吸管，用杨桃片、草莓、干花等装饰杯口。
小诀窍
调酒壶中放入一定比例的冰块。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于冷饮的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了冷饮制作过程是怎样的，如果你对于冷饮怎么做比较感兴趣，不妨参考一下文中的做法，在家自制冷饮吧，清热解暑，口感不错的哦~
