馄饨，是一种地道的小吃，如今已经家喻户晓了。甚至还有专门的店面会去卖馄饨，其实我们在家也可以制作馄饨的，今天我们就来为大家介绍一下馄饨做法，告诉大家馄饨怎么做好吃以及馄饨怎么包。
馄饨的口味很多变，馅料也可以根据自己的爱好来决定。下面就让我们一起来看看馄饨都可以怎么吃吧。
馄饨的做法
馄钝包年糕
材料
馄饨皮，年糕，油。
做法
1.年糕切成小段，取一张馄饨皮，把年糕放在中间，然后对折。
2.接着将做好的材料放入油中炸or煎，后出锅前开大火一下，然后捞出即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。
特鲜馄饨
材料
馄饨皮，五花肉1斤，香菇4，5朵，虾仁3两，葱1根，鸡蛋2个。
做法
1.将五花肉剁碎，虾仁切丁，香菇切细丁，葱剁碎。
2.将肉放入较大容器中，加鸡蛋，盐，虾仁，香菇，葱。
3.然后用力顺一个方向搅打，使得肉馅搅上劲。
4.将肉放入馄饨皮里包，即可。
鲜虾猪肉云吞
材料
绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包。
做法
1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。
