减肥，一直是很多人正在做的事情，说到减肥，其实有很多人都有错误的看法，认为节食、过午不食、不吃肉、不吃主食、只吃蔬菜水果就是对的，其实这样并没有起到什么效果，反而会影响人们的身体健康，正确的减肥应该是少吃多餐，合理搭配，营养均衡，下面就是小编为大家介绍的一些减肥食谱，如果大家不知道减肥吃什么食物，不知道如何减肥的，都可以过来看一下哦。
想要减肥，除了少吃多餐之外，还要配合适量的运动，并且还要长期的坚持，毕竟没有什么食物是吃一点就会瘦的。下面就让我们来看看都有哪些食物吧。
三色杂蔬炒虾仁
材料
盐适量、料酒适量、虾400克、黄瓜半个、淀粉适量、胡萝卜半个、玉米粒适量。
做法
1.虾剥壳洗净，用盐和料酒腌制半小时。
2.接着将玉米剥皮用清水清洗干净，并剥下适量玉米粒。
3.黄瓜和胡萝卜切小丁备用。
4.将胡萝卜丁和玉米粒放到锅内焯水后捞出沥干。
5.将淀粉放入虾子，再腌制一刻钟。
6.接着在锅内放入适量的油并等其烧热，接着用小火将虾子炒至变色后盛出备用。
7.锅子洗净，再次放油，将所有蔬菜放进去翻炒，加入适量盐。
8.蔬菜炒熟后，将虾子放进锅内，翻炒均匀，放入鸡精调味即可出锅。
冬瓜鲫鱼汤
材料
鲫鱼2条、冬瓜一块、葱、姜适量、料酒2勺子、水适量、盐1勺半、花生油3勺子。
做法
1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。
2.冬瓜削好皮洗干净。
3.冬瓜切片，葱，姜洗干净切好。
4.锅预热放入3勺花生油，油温七成热放入姜爆香，弄出来不要。
5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟。
6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟。
7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟。
8.煮好后装盘就好。
