做法
将猪肉洗干净切成块状、将肉里面的血水给焯掉。然后将薏苡仁、扁豆、陈皮都洗干净了,冬瓜连皮洗干净切成块,生姜也要切成片。将上面的材料全部放入砂锅里面,加入适量的清水,用大火煮沸,小火熬制1.5小时,再加入盐就可以食用了。
功效
具有健脾祛湿的功效。
3、薏苡仁八宝粥
材料
薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
做法
上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效
具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料
薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。
做法
鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效
具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
5、薏苡仁车前草饮
材料
薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。
做法
上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。
功效
适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。
总结:很多人都有湿气重的毛病,但是却不知道如何来给自己除湿。上文向大家介绍了体内湿气重相关的食疗方,这些食疗简单易做且食材比较常见,每天回到家里做一下第二天就可以吃了哦,赶快试试吧~