夏天吃冷饮是很多人都很喜欢的一件事,一口下肚,冰爽的感觉无以言表,但是如今的食品卫生很让人担心,如果想吃却又担心卫生安全的朋友们不妨自制冷饮吧。今天我们就来学习冷饮的做法吧,看看我们爱吃的冰棒的做法究竟是怎样的,你会发现,冷饮制作其实也没有想象中的那么难。
冰棒的口味有很多,这都是因为材料的不同,下面小编为大家整理了一些特别口味的冰棒做法,大家一起来看看吧。
酸奶冰棒
材料
水果,鲜尤酸奶。
做法
1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶,加入蜂蜜或绵白糖。
2、接着开动搅拌机将材料打成酸奶水果汁。
3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。
4、也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁。
5、放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。
彩色冰棒
材料
猕猴桃2个、西瓜2大勺、菠萝半个、西红柿1个、橘子1个、酸奶适量。
做法
1、首先将几块西瓜,加点牛奶,加一块冰块,榨成汁,倒进模具中,高度需要自己控制,你想让你的第一层有多少就倒多少。然后放进冰箱一小会儿。
2、第二层是橘子,因为加牛奶会影响维生素C的吸收,所以这个就不加牛奶。因为有果肉榨成汁已经很浓稠,不用担心它会流下去,所以加不加冰块差别不大。
3、第三层是菠萝,步骤一样,加不加冰块随便!注意一定要慢慢的沿边上倒进去,要不会和上一层混在一起。
4、第四层是西红柿,步骤一样,加不加冰块随便!注意一定要慢慢的沿边上倒进去
5、后一层是猕猴桃,这一层我一样都没加,榨出来就倒上去,冰出来真的很好吃!还可以吃到籽儿!
荔枝杨梅冰棒
材料
荔枝500g、杨梅6颗、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g。
做法
1、荔枝去壳去核,放入搅拌机中搅打成汁。