大家都知道,韭菜是很受欢迎的一道菜,特别是很受男人们的喜欢,但是有多少人知道韭菜花也能吃呢?而且韭菜花腌制之后更好吃了。那么你知道如何腌制韭菜花吗?还是和小编一起来了解腌制韭菜花的做法吧,这些做法教你韭菜花怎么腌制。
韭菜花是很好的一道菜,但是很多人却不知道,今天我们就来为大家介绍一下韭菜花的吃法,希望各位客官喜欢。
腌制韭菜花做法一
韭菜有补肾的功效,男人可以多吃,而且腌制后韭菜花也很下饭,腌制方法也很简单。
主料
韭菜花适量。
做法
1、首先用剪刀将韭菜花剪下,放入盆中备用。
2、将韭菜花根部包的皮去除。
3、将韭菜花洗净,晾干。
4、韭菜花里倒入适量的盐,腌一会。
5、接着将韭菜花用菜刀剁成碎末备用。
6、准备一个干净的罐头瓶,将韭菜花碎末装入罐头瓶中,拧紧盖放入冰箱冷葳室。
注意事项
韭菜花腌三四天后就可以食用。
腌制韭菜花做法二
韭菜花好选花骨朵小的,待开未开的,比较嫩。
主料
韭菜花500g。
调料
食盐100g、酱油适量、八角适量、花椒适量、芝麻油适量、水适量。