9.加入洋葱片翻炒。
10.加生抽提味。
11.稍稍加一点水，焖几分钟。
12.放少许盐，翻炒均匀，即可出锅。
腊肉的做法很多，但是好吃美味的腊肉我们还需要自己动手制作，这样才更美味哦。小编介绍的是不是很有用处呢。
西兰花香菇炒腊肉的做法
1.将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净，切开小块备用。
2.西兰花、香菇、黑木耳和胡萝卜分别用开水焯一下，捞出备用。
3.炒勺加橄榄油，5成热加入葱姜爆锅，在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食盐等调料。
4.也可以加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口，翻炒几下即应出锅，尽量减短加热时间。
腊肉红菜苔的做法
1.菜苔洗净掰成段或者切段，大蒜拍碎或者切末，腊肉切片。
2.肉比较肥的锅里就不用放油，小火把油炼出来，然后倒入拍过的蒜或者蒜末，炒出香味。
3.下其余的腊肉，翻炒至熟。
4.倒入菜苔，大火快速翻炒，变软后调入少量的盐，喜欢酱油的也可加少许生抽，我没加，继续翻炒至菜苔由紫转绿彻底断生即可关火。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对腊肉的做法有了一定的了解了呢，腊肉的做法有很多种，而且都是不重样的，我相信很多吃货们已经心动了，赶紧根据小编介绍的方法来学习下吧。以上就是三九养生堂的小编给大家介绍的腊肉的做法，希望大家喜欢哦。
