春季养生汤 药膳养生汤给身体“充电”(6)

  春季美容养生汤

  淮山党参红枣泥鳅汤

  [用料]

  泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。

  [制法]

  1、首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;

  2、黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水;

  3、用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。

  [功效]

  健脾和胃,补气养血。

  鳙鱼党参汤

  [用料]

  鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。

  [制法]

  1、将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;

  2、党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量;

  3、用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。

  龙莲鸡蛋汤

  1、龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。

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