2.将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水,米快开花时,倒入银耳。
3.放入适量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。
卷心菜黑木耳粥的做法
黑木耳—具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,清涤胃肠之功效。
原料:卷心菜、木耳、香油、盐、枸杞子
做法
1.黑木耳泡发、洗净;卷心菜洗净、切碎备用;大米洗净。
2.大米倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮20分钟;
3.倒入卷心菜,加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉、黑木耳,熬煮20分钟,盛入碗中,枸杞子点缀,温热食用。
玉米胡萝卜香菇粥的做法
胡萝卜—多功能良药,有促进胃肠蠕动,助消化的功能。
原料:大米、甜玉米、胡萝卜、鲜香菇、油、盐、小葱
做法
1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2.香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。
3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
红枣山药粥的做法
大枣—有抗衰老和延年益寿的作用。
原料:大米、山药、干枣、冰糖、油
做法
1.大米、红枣提前泡上30分钟,把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色。
2.锅中倒入清水,中火烧开,倒入大米,水再开后,关小火煮,待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药,放入泡好的红枣。
3.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火。
杏仁紫薯粥的做法
杏仁—《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一,常吃杏干、杏仁能延年益寿。
原料:大米、紫薯、杏仁
做法
1.大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡;紫薯去皮,切小丁。
2.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中,搅拌30秒。
3.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中,煮沸后放入沥干水分的大米,转小火慢煮,加入紫薯丁,慢火煮到想要的粘稠度即可。