七、黄瓜大米粥
原料
鲜嫩黄瓜300克，大米100克，精盐2克，生姜10克。
做法
将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
八、赤小豆粳米粥
原料
粳米半杯，山楂、红小豆各3大匙，南瓜100克，冰糖少许。
做法
红小豆用清水浸泡一夜，淘洗干净;南瓜洗净，除去外皮，切成3厘米见方的薄片。将粳米、山楂、红小豆洗净后放入锅内，加水，置大火上烧沸煮粥。待粥将熟时放入南瓜片煮沸。粥内加冰糖，再用小火煮20分钟即成，每日早晚当主食吃。
功效
红豆粳米粥健脾祛湿，早晚服用祛斑汤美容解毒。
九、黑木耳红枣粥
原料
黑木耳;红枣;大米;冰糖。
做法
将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。锅中放入1000ml水，黑木耳，红枣洗净放入锅内开始煮。水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅。大火煮开，改为小火煮15分钟。放入冰糖，用勺子搅拌5分钟。即可食用。
功效
黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
