砂锅土豆粉 让人赞不绝口的美味就是它(2)

  方法三

  主料

  土豆粉1袋、金针菇30g、香油适量、盐适量、花椒15粒、大料2个、香醋20ml、油辣椒10g、鲜辣粉3g、鸡精少许、熟花生米适量、熟芝麻适量、香菜适量、榨菜适量。

  步骤

  1、准备好所有的食材。

  2、花生米,芝麻炒熟备用。

  3、一半的花生米压碎备用。

  4、锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

  5、再放入土豆粉煮制透明。

  6、然后过一下凉水。

  7、取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。

  8、砂锅加入高汤,加入醋。

  9、加麻辣鲜粉。

  10、加入盐。

  11、再加入金针菇。

  12、加入土豆粉。

  13、加入榨菜。

  14、大火煮上2分钟,然后加少许鸡精。

  15、放入香菜。

  16、淋入炸好的调味油。

  17、加入油辣椒。

  18、关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

  方法四

  主料

  土豆粉1袋、番茄1个、豆角适量、葱适量、姜适量、玉米油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量。

  步骤

  1、准备一袋土豆粉,葱姜切一下。

  2、番茄、豆角洗净。

  3、豆角切成小粒,番茄切小块。

  4、起油锅,炒香葱姜。

  5、放入豆角和番茄翻炒。

  6、放入适量盐。

  7、适量十三香。

  8、再放适量生抽炒匀。

  9、加入适量的水,盖上盖子。

  10、烧开。

  11、下入土豆粉。

  12、煮片刻后把土豆粉用筷子拨散。

  13、煮两三分钟,放入鸡精。

  14、搅匀,出锅。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的砂锅土豆粉,你们都学会了吧。这对于喜欢吃砂锅土豆粉的人来说,真的是极好的。看了上面说的砂锅土豆粉配料以及砂锅土豆粉米线,感兴趣的就可以自己去做一做。

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