清炒荷兰豆 让你拒绝不了的清香美食(2)

  做法

  1、荷兰豆摘干净,并且洗好备用。

  2、热水烧开,倒入荷兰豆,煮2-3分钟,捞出来,过冷水,淋干水备用。

  3、把红辣椒切丝,或者胡萝卜切丝,任意一样都可以,其作用就是为了配色,让菜卖相更好。

  4、等锅里的油烧热,加入姜和蒜,煸香倒入辣椒丝,然后倒入飞过水的荷兰豆。

  5、翻炒,加入盐入味即可。

  小诀窍

  1、荷兰豆一定要飞水,可以去菜的腥味,而且炒出来,菜色很绿。

  2、加一些红辣椒,或者胡萝卜配色,卖相更好。

  方法四

  材料

  荷兰豆,红椒,蒜头,盐。

荷兰豆,红椒,蒜头,盐

  做法

  1、主料准备好,荷兰豆洗净,撕去两边的老筋。

  2、锅里烧开水后,放入适量盐和少量油,放荷兰豆焯水。

  3、待荷兰豆变色后立刻捞起,放入凉水中浸泡一会。

  4、蒜头切末,红椒切丝。

  5、锅里放适量油,烧热后,爆香蒜蓉。

  6、随后放红椒拌炒。

  7、放荷兰豆一起拌炒。

  8、炒至断生后,调入适量盐即可。

  营养价值

  益脾胃

  荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。

  常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

  其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

  荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

  经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

  有益新陈代谢

  它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的清炒荷兰豆,你们都学会了吧。这对于喜欢吃清炒荷兰豆的人来说,真的是极好的。看了上面说的荷兰豆的做法大全以及荷兰豆怎么做好吃,感兴趣的就去试试吧。

清炒荷兰豆 荷兰豆怎么做好吃 荷兰豆的做法大全 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...