香菇鸡汤怎么炖好喝 简单炖法很好喝(2)

  做法三

  材料

  鸡半只,鲜香菇250克,干香菇适量,淮山适量,党参适量,盐适量。

  做法

  1.将鸡斩件。

  2.和其他材料一起入锅加水烧开,文火炖一个小时加盐调味就好了。

  做法四

  材料

  鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。

  做法

  1、鸡清洗处理干净。

  2、花菇用温水泡发。

  3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

  4、放入姜片和葱段。

  5、倒入少许料酒。

  6、倒入泡花菇的水。

  7、放入泡发好的花菇。

  8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

  9、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。

  做法五

  材料

  干墨鱼一小把,干香菇一把,鸡胸一磅,蒜两瓣,姜一段,红萝卜一根,芹菜一根,土豆两个,豌豆一把,盐,黑胡椒。

  做法

  1.墨鱼泡水,香菇泡水,注意水少一点,水不用倒掉,留着待会炖鸡,泡软为止。

  2.墨鱼泡软后切段,香菇切片,鸡肉切丁,蒜和姜轻轻拍一下,红萝卜切滚刀,芹菜切段,土豆切快。

  3.锅里油烧辣,放鸡肉,加盐和黑胡椒,翻炒到外面酥黄。

  4.加蒜,姜,红萝卜,芹菜翻炒两分钟。

  4.加香菇和跑香菇的水,墨鱼和泡墨鱼的水,煮沸后调小火炖30分钟。

  5.加土豆和豌豆,再炖15分钟。加盐,起锅。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍香菇鸡汤怎么炖好喝的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的香菇鸡汤了吧,小编介绍的是几款简单美味的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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