便当菜谱 总有一种便当是你喜欢的(2)

  4.将调味料C放入锅中煮滚,再放入作法4的猪大排以小火卤一下,即为排骨备用。

  5.热油锅,放入材料C的辣椒丝、猪肉末以中火炒香,再加入作法1的酸菜丝、糖、酱油炒至熟透,即为酸菜炒肉末,放入便当盒上层备用。

  6.取五花肉卤汁,分别放入洗净的鸡蛋卤煮40分钟至入味,豆干卤煮10∼15分钟至入味,分别捞起,即为卤蛋、卤豆干备用。

  7.将菜饭铺入便当盒下层,酸菜炒肉末、卤蛋、卤豆干、市售酱瓜一一排入便当盒上层,放入排骨即可。

  做法四

  材料

  面条1捆,提子4个,油少许,盐少许,杨桃1片,紫菜3片,鸡肠1条,鸡蛋1个。

  做法

  1、水煮面条,放凉开水洗下,夹到碗里。

  2、鸡蛋煮熟,去壳,切开一半。用紫菜做眼睛,嘴巴。

  3、鸡肠水烫下,切短,用紫菜包好。

  做法五

  材料

  腌好的椒香鱼块,卷心菜半个,花椒5个,麻椒5个,红辣椒2个,番茄沙司适量,生抽1大匙,醋1大匙。

  做法

  1、把腌好的鱼煎制两面金黄盛出,米饭用小碗压实倒扣盘中。

  2、开火热油锅,把花椒、麻椒、辣椒丝炸香,放卷心菜拌炒,加生抽、醋、盐适量,关火。

  3、摆盘,浇上一些番茄沙司即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍便当菜谱做法的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经学会了各种不同的便当做法了吧,便当的做法很多,大家可以根据自己的喜好挑选制作哦。

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