关东煮的做法 轻松制作美味小吃(2)

  做法

  1、白萝卜削皮后切成块,香菜切成末;素黑轮、三丝丸洗后备用。

  2、锅内放适量清水煮开后,放入白萝卜煮。

  3、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后,撒进胡椒粉、香菜末即完成。

  小诀窍

  白萝卜呈半透明时,即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。

  关东煮做法四

  材料A

  3个,鱼丸3个,生干贝2个,黑轮3个,白萝卜半杯。

  材料B

  1/2大匙,柴鱼2大匙,盐1小匙。

  材料C

  2大匙,葱末1大匙。

  做法

  (1)先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。

  (2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

  (3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。

  关东煮做法五

  汤底材料

  360㏄,昆布酱油3大匙,柴鱼粉3大匙,米粒少许。

  煮物料

  高丽菜卷3卷,竹轮5根,蒟蒻1块,牛蒡甜不辣1片,鱼豆腐3块,福袋2个。

牛蒡甜不辣1片,鱼豆腐3块,福袋2个

  做法

  1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外,全部洗净。

  2.白萝卜削皮切圆柱形;蒟蒻切块备用。

  3.取一锅,将竹轮、蒟蒻、牛蒡甜不辣、鱼豆腐以热开水汆烫后沥干备用。

  4.另取一锅,加水放入少许米粒先将萝卜以中小火煮15分钟直到煮透。

  5.作法4的汤底煮开后先放入高丽菜卷、福袋以中小火煮约15分钟。

  6.再将其余煮物料放入作法5的汤底中,以大火煮开即可食用。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的关于关东煮的做法,从这些做法中,我们知道了关东煮汤料中都有些什么,知道了关东煮汤料配方是怎么来的。在这冬天,参考文中的做法在家自制关东煮,是不是一件很开心的事情呢?

关东煮汤料 关东煮汤料配方 关东煮的做法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...