椰奶冻的做法 清爽椰奶冻做法简单(2)

  做法三

  材料

  椰浆200ml,奥利奥,薄荷叶,植物奶220ml,果糖40g(麦芽糖醇),魔芋果冻粉2g。

  做法

  1.椰浆和植物奶都倒入小锅中。

  2.放入糖。

  3.再慢慢洒入魔芋粉。

  4.拌匀,开中火煮。

  5.至沸腾,糖全部融化,关火。

  6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里,冷却定型。

  7.奥利奥用小刀刮去夹心,放入保险袋压碎。

  8.把奥利奥撒在奶冻的表面。

  9.再放上薄荷叶子即可。

  做法四

  材料

  牛奶200ML,淡奶油130克,椰浆80克,白砂糖60克,鱼胶粉10克,椰茸少许。

  做法

  1、鱼胶粉用50克凉开水浸透。

  2、奶锅里倒入牛奶,淡奶油,椰浆用中小火加热,倒入白砂糖搅拌至溶,再把浸好的鱼胶粉倒入,轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈,搅匀后就关火。

  3、准备一个保鲜盒,铺上保鲜膜,把奶浆放至温热时倒入盒里。

  4、盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。

  5、倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。

  6、装盘撒上少许椰丝即可。

  小诀窍

  装盘撒上少许椰丝即可,嗯,我觉得撒上椰丝比较漂亮,但口感上还是不撒更好些。 特别提醒:若是给小宝宝吃,好不要撒椰丝,以免呛着。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍椰奶冻的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的椰奶冻了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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