腊八豆腐的做法 晒制好的腊八豆腐味道棒(2)

  做法三

  材料

  腊肉2块,老豆腐2方块,新鲜香菇2-3朵,玉米粒半杯,芹菜2支,洋菇10颗,油条1根,松子仁1大匙,香菜末适量,生菜叶8-10片,酱油1大匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许。

  做法

  1.将腊肉和香菇切成小丁,芹菜切末备用。

  2.油条切薄片后,回炸至酥脆,再取出堆放在盘中垫底备用。

  3.豆腐切成厚片,先放入锅中煎至两面金黄,再切成小丁备用。

  4.取一个碗,倒入酱油、糖、胡椒粉和3大匙水拌匀成为综合调味料备用。

  5.起一锅,先炒香香菇,再放入洋菇、腊肉、玉米粒和豆腐丁炒干,起锅前撒入芹菜末炒匀,盛在油条上,后撒上松子并且淋入综合调味料,再撒上香菜末,食用时以生菜包着享用即可完成。

  做法四

  材料

  腊肉1块、豆腐皮1张、青蒜3颗、干红尖椒10个、姜片适量、豆豉酱1茶勺、蚝油1茶勺、鸡精、白糖、胡椒粉少许。

腊肉1块、豆腐皮1张、青蒜3颗、干红尖椒10个

  做法

  1.腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜切节备用。

  2.锅放少许油下腊肉煸炒出油加入豆腐皮.姜.干红椒.豆豉酱.倒入适量开水.加入蚝油.鸡精.糖.胡椒粉翻炒匀焖煮至水干,再放入青蒜翻炒出锅。

  做法五

  材料

  腊八豆200克,鸡蛋2个,辣椒粉少许,葱花。

  做法

  1.腊八豆过油炸得一粒粒金黄盛出。

  2.鸡蛋加少许盐打散滑炒开,倒入炸好的腊八豆,撒辣椒粉拌匀,撒葱花就OK了!

  小诀窍

  1、鲜香可口,非常下饭。

  2、腊八豆本身就带盐,无须多加。

  3、此菜无须再加鸡精,鲜美无敌!

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍腊八豆腐的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经学会了如何制作出美味的腊八豆腐了吧,小编介绍的是几款简单美味的做法,大家啊如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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