方法三
主料
草菇250克。
辅料
鲜香菇100克,芥菜头200克。
调料
酱油10克,蚝油20克,盐2克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,白皮大蒜5克,植物油30克。
做法
1.草菇洗净切半。
2.香菇泡软去蒂切半。
3.芥菜取心切小片。
4.蒜拍扁。
5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干。
6.生油入锅烧热,先爆香蒜头,再放香菇略煎,加入草菇拌炒,后倒入芥菜心拌炒。
7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀。
8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒,后以生粉勾芡。
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方法四
主料
豌豆苗250克。
调料
盐3克,味精1克,白砂糖5克,大葱5克,色拉油30克。
做法
1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水。
2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒。
3.见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。
方法五
主料
菠菜400克,北豆腐400克。
调料
色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克。
做法
1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中。
3.加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。
结语:以上就是三九养生堂为你介绍的糖尿病饮食指南食谱,你们都了解了吧。这对糖尿病人来说,真的是极好的。看了上面说的糖尿病人食谱大全以及糖尿病人吃什么好,感兴趣的就去做一做。