韩国小菜的做法大全 这些做法很简单(2)

  佐粥小菜

  材料

  熏干3块,鸡胸肉1小块,萝卜干半碗,大头菜1个,姜末少许,干辣椒2个,香葱碎少许,玉米油适量,豆豉酱适量,胡椒粉少许,盐少许。

  做法

  1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎。

  2、鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用。

  3、炒锅烧热放油,放入姜末炒香。

  4、放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白,拨入一边,放入干辣椒炸香。

  5、放入熏干丁,炒制微微焦黄。

  6、放入萝卜丁炒匀后,放入大头菜丁,放入豆豉酱调味。

  7、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜。

  8、关火后放入香葱碎,盛入碗中即可享用了!

  韩国小菜-甜土豆

  材料

  土豆、白糖、色拉油、韩国酱油、蒜末少量、水。

  做法

  1.油5成热 下土豆块。

  2.煸炒一下~加少量生抽,加少许水,加大量糖,加蒜末3.转中小火,盖上盖子闷,闷到汤汁收的差不多了。

  香甜土豆

  材料

  土豆、半个洋葱、两粒蒜瓣、酱油、玉米糖浆、白糖、蜂蜜适量、半杯水。

  做法

  1.土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯。

  2.切好的土豆再清洗,去除表面淀粉。

  3.将洋葱切块。

  4.锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆翻炒。

  5.当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒。

  6.把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右。

  7.等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味。

  8.出锅后可撒一点芝麻和香油。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍韩国小菜的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的韩国小菜了吧,小编介绍的是几款简单美味的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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