洋葱炒土豆片，相信很多人都吃过吧。它是一道家常菜，经常能在餐桌上看见它的身影。它吃起来很爽口，营养也很高，所以很受欢迎。想知道洋葱炒土豆片的做法以及洋葱的吃法吗?那就一起来看看吧。
洋葱炒土豆的主要原料就是洋葱和土豆，所以吃起来不会显得那么的油腻，平常吃一些对身体也很好。
方法一
主料
洋葱1个，土豆1个。
配料
辣椒适量，葱适量。
辅料
油适量，盐适量，花椒适量，酱油适量，味精适量。
做法
1.土豆去皮切片。
2.然后就可以将洋葱先拿水冲洗一下，然后剥去它的老皮再洗净，之后掰成小块就行。
3.葱和辣椒切小段。
4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5.后就是放入准备好的洋葱、辣椒放入锅里炒出香味，加上味精翻炒几下盛出即可。
方法二
材料
红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙。
做法
1、土豆削皮切片，用清水浸泡30分钟。
2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块。
3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软。
4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟。
5、加盐调味即可。
