做法四
材料
细木薯粉条80g,青木瓜50g,九层塔数片,虾粉1茶匙,泰式酸辣凉面酱3大匙。
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。
2.作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。
3.青木瓜洗净后去皮切丝,加入少许盐拌匀,腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。
4.取一锅热汤,将牛肉烫熟后,捞起备用。
5.取一盘,放上作法2的粉条、作法3的木瓜丝、撒上虾粉、辣椒粉,后淋上泰式酸辣凉面酱,放上九层塔即可。
做法五
材料
肉丝,黄瓜,绿豆粉丝,香菜各适量,盐,糖,黑醋,香油,蒜末各适量。
做法
1、肉丝是煮好的猪肉。
2、粉丝煮5分钟过量水。
3、黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。
做法六
材料
菠菜900克,粉丝1小把,油,盐,蚝油,麻油,红椒半个,杏仁十几颗。
做法
1.菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐。
2.菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,这样可以保持颜色翠绿。
3.烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。
4.把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍凉拌菠菜粉丝做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了,如何制作出美味的凉拌菠菜粉丝了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。