萝卜是人们常见的食物，价格便宜，但是它却有着不错的营养。今天我们就来看一下它其中的一种吃法，即萝卜丸子汤。你知道萝卜丸子汤的功效吗？你知道萝卜丸子汤的做法吗？下面我们就来看一下吧。
萝卜丸子汤做起来其实也是挺简单的，只要你准备好材料并按照文中介绍的方法来，一顿美味的萝卜丸子汤不在话下。
做法一
材料
丸子材料
鸡1只，豆腐1块，马蹄4块，盐适量，白胡椒适量，天鲜疏适量。
萝卜汤材料
萝卜半根，丸子10颗，彩椒1/4颗，香芹3根。
做法
丸子的制作
1、首先买一只鸡。
2、马蹄洗净削皮。
3、马蹄切碎。
4、豆腐和鸡都切碎。
5、将豆腐、鸡，马蹄三者混合。
6、加入30克面粉，加盐、白胡椒、天鲜疏，搅拌均匀。
7、搓成丸子状。
8、上蒸锅，水开后蒸15分钟。
9、可以一次多做点，冷冻保存。
萝卜丸子汤的制作
1、萝卜削皮。
2、萝卜擦成丝。
3、香芹彩椒、切段切丝。
4、粉丝开水泡开。
5、水烧开，放入丸子，粉丝煮10分钟。
6、放入香芹。
7、放入淡奶或椰奶。
8、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。
9、放入彩椒，出锅即可食用。
