糁汤的做法 小孩多喝它身体棒(2)

  小诀窍

  1、除了选材,重要的就是胡椒粉和醋的比例,大概是5:6。

  2、切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉,正确的放入时间是主料9成半熟时放入。待全熟时开大火煮10秒,这样即保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的呛味。

  3、醋切忌不能早早的倒入锅里煮,要与胡椒粉一起放入调味。

  4、好是用高汤或者加入蘑菇精、汤味会更鲜美。

  做法四

  材料

  冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升。

  做法

  1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。

  2、锅中放入三碗水,煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。

  做法五

  材料

  山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。

  做法

  1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

  2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

  3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

  4、后撒上葱花,淋上麻油即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍糁汤的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了,如何制作出美味的糁汤了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话,不妨动手试试看哦。

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