做法
1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉条在冷水里略微泡下。
2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制。
3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用。
4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉条,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成。
方法四
材料
粉条、培根、虾米、蒜、生抽、蚝油、盐。
做法
1、粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲几次,沥干水分。
2、锅内放油,放大蒜片爆出香味。
3、放入培根末、肉馅和小虾米翻炒。
4、放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝油,盐调味即可。
方法五
材料
猪肉馅150克、粉条1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根、盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、清水或者鸡汤2杯。
做法
1、粉条提前用温水泡软。
2、绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁。
3、炒锅烧热倒入4大勺油,油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香,倒入辣白菜炒出香味。
4、再倒入猪肉馅炒散。
5、加酱油炒匀。
6、倒入清水。
7、调入白糖。
8、调入盐,大火煮滚。
9、倒入泡软的粉条稍微煮一下。
10、后倒入杭椒圈拌匀即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的肉末粉条的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃肉末粉条的人来说,真的是极好的。看了上面说的肉末粉条的家常做法以及肉末粉条的做法大全,感兴趣的就去做一做。