蜜汁叉烧的做法 绝不可缺少的美食(2)

  方法三

  主料

  五花肉 (一斤)。

  厨具

  电烤箱。

  步骤

  1.将五花肉去皮。

将五花肉去皮

  2.用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚。

  3.将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。

  4.期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。

  5.出炉了。

  6.将蜜汁叉烧切片装碟就行了。

  方法四

  主料

  里脊肉300g。

  辅料

  叉烧酱适量,姜茸适量,蒜茸适量,油适量,盐适量。蜂蜜适量。

  步骤

  1.里脊切块,放4勺叉烧酱,姜蓉,蒜蓉,少许盐调好味,放入冰箱腌制24小时。

  2.腌制好后,电压力锅底刷油,放入腌好的里脊,时间调到5分钟。

  3.等浮子落下后开盖取出里脊,锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。

  4.里脊表面刷蜂蜜,这一步为重要,决定了成品的卖相。

  5.上煎锅小火略煎3-5分钟, 待叉烧冷却后切片装盘,配上压力锅倒出的调味汁就行了。

  小贴士

  里脊表面刷蜂蜜可以让肉质颜色红亮,适用很多烧烤类食物。

  结语:以上就是小编为大家准备的所有关于蜜汁叉烧的所有做法,相信大家看了是不是口水流到三千丈呢?那就别再看啦!赶紧行动吧!选一种你喜欢的方法学着做,做的好吃也不要忘了给朋友们尝一尝。

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