糖醋泡菜 教你如何制作爽口泡菜(2)

  方法三

  材料

  白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子,泡椒。

  做法

  1、白萝卜切成条状,洗净晾干。

  2、均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖。

  3、加入几根泡椒,看自己口味放。

  4、封闭好瓶口,放入冰箱。一个星期后就可以吃了,脆脆酸酸的。

  方法四

  材料

  白萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。

  做法

  1、白萝卜清洗干净。

  2、用刨丝器刨成丝。

  3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

  4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

  5、挤干水分。

  6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

  方法五

  材料

  白菜,胡萝卜,白萝卜,包菜,白醋,白糖,盐。

  做法

  1.准备好白菜。

  2.胡萝卜和白萝卜洗净备好。

  3.包菜切成小块用盐腌上。

  4.红白萝卜切成条状。

  5.加盐腌上挤掉水分。

  6.包菜腌会出水挤掉水分。

  7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖。

  8.再铺点菜上面再洒白糖。

  9.倒入白醋没过菜。

  10.放上泡椒。

  11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的糖醋泡菜,你们都看明白了吧。这对于喜欢吃泡菜的人来说,真是极好的。看了上面说的泡菜的腌制方法以及泡菜的做法大全,还在等什么,还不赶快去做一做。

泡菜的做法大全 泡菜的腌制方法 糖醋泡菜 
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