炒胡萝卜的做法大全 总有一款适合你的口味(2)

  做法

  1、猪里脊先用清水洗干净,然后切丝,用盐、料酒、淀粉顺时针拌匀了,让它入味。

  2、将胡萝卜洗净切寸段,红椒和姜均切丝。

  3、将锅烧热加油,放入姜丝和猪肉炒散盛出。

  4、然后锅里再留点油,放入胡萝卜翻炒,加上少许的盐和胡椒粉,以及少量的水再继续翻炒下。

  5、将红柿子椒放入,炒均匀。

  6、后加入熟肉丝,鸡精,炒匀出锅。

  做法四

  材料

  胡萝卜、牛肉、盐、油、醋、味精。

胡萝卜、牛肉、盐、油、醋、味精

  做法

  1、将牛肉切成丝。

  2、加入黄酒,滴几滴清水。

  3、调入生抽。

  4、调入老抽,顺一个方向搅拌,使肉丝吸收水分。

  5、加入生粉,拌均匀。

  6、放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟。

  7、姜蒜切成末、青红椒切成丝。

  8、胡萝卜洗净后切成段。

  9、热锅放油,油温后放生姜大蒜沫炒香。

  10、放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。

  11、用底油,加胡萝卜烹少许清水,至胡萝卜断生后加入青红椒丝炒匀。

  12、调入白糖、生抽、盐。

  13、加入滑好的肉丝,翻炒均匀即可。

  做法五

  主料

  胡萝卜、牛肉200克、姜2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉少许、花生油30克、盐1茶匙、鸡精少许。

  做法

  1、准备好所需食材。

  2、将牛肉切成丝,生姜切丝。

  3、把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀,再放一勺花生油拌匀腌制10分钟。

  4、胡萝卜清洗干净后去掉尾部,切成3到4厘米的段。

  5、锅中放油烧热后,把肉丝滑炒一下。

  6、肉丝炒匀变色后,盛出备用。

  7、另起锅放油,把胡萝卜煸炒一下,中间放入盐和鸡精调味。

  8、胡萝卜炒熟后,倒入提前炒好的肉丝,翻炒均匀就可以出锅了。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的胡萝卜炒牛肉,你们都了解了吧。这对于喜欢吃胡萝卜炒牛肉的人来说,真的是极好的。看了上面说的炒胡萝卜的做法以及胡萝卜怎么做好吃,想吃的就快去做一做。

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