5、将豆，香茹及各种调料放入锅中，加水炖。
6、哈哈，很香很诱人吧，出锅前放上鸡精即可。
做法三
所需材料
主料
狗肉250克。
辅料
覆盆子(干)15克，陈皮6克，巴戟天15克。
调料
姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克。
做法
1、先将狗肉洗净，切块备用。
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
小贴士
狗肉不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促进血压升高，甚导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于炖狗肉的配料和做法，相信大家看了文中的介绍也都知道了炖狗肉的做法以及炖狗肉放什么调料，学会了这道菜的做法，在这寒冷的冬天喝上暖暖的一口汤也是挺幸福的。
