花样寿司 变着花样吃寿司

  寿司的品种多样,蔬菜、肉、鱼等都可以作为寿司的材料,今天我们介绍一下花样寿司的家常做法,来了解一下花样寿司的做法究竟是怎样的,比普通的寿司制作过程复杂吗?我们来看一下吧。

  花样寿司就是集合各种寿司于一体,可以制成酸甜苦辣咸等多种口味,我们一起来看一下它的做法吧。

  花样寿司做法一

  健康功效

  菠菜

  平肝、止血、润燥。

  食材用料

  火腿肠,菠菜,寿司饭烤紫菜。

火腿肠,菠菜,寿司饭烤紫菜

  做法

  1、首先准备好做寿司专用的烤紫菜和寿司米饭,然后将菠菜焯一下水并切碎,火腿肠切成丝,另外再准备几张烤紫菜备用。

  2、在寿司帘上铺上一张烤紫菜,取寿司饭铺满紫菜的三分之二;在米饭的中间位置用一根筷子压一条槽,槽中间压上一张三分之一大小的紫菜。

  3、将火腿丝填入紫菜槽内,在紫菜的外侧用米饭堆成一个斜面(紫菜的垂直面与米饭的平行面),在斜面上铺上菠菜碎;然后提起寿司帘卷成寿司卷,等距离切开即可。

  花样寿司做法二

  材料

  寿司帘、塑料薄膜、寿司紫菜、米饭、鱼子酱、面包屑、萨拉酱、鱼松粉(也叫樱花粉)。

米饭、鱼子酱、面包屑、萨拉酱、鱼松粉

  做法

  1、樱花寿司:首先将寿司帘展开,放一张烤紫菜,并在上面铺上一层米饭,接着撒上一层鱼松粉后盖上一层塑料薄膜,拖住薄膜和紫菜整体翻身,放在寿司帘上再铺一层米饭,中间撒上面包屑,然后卷起来,固定一会,打开寿司帘,拿掉薄膜,用刀将做好的寿司切片并摆盘。

  2、鱼子酱寿司:寿司帘展开,放一张寿司紫菜,铺薄薄一层米饭,中间撒上面包屑,然后卷起来,固定一会后打开寿司帘,切段摆盘,后每只寿司上面表上鱼子酱和萨拉酱。

  花样寿司做法三

  材料

  寿司米饭(好用越光米),寿司醋(好用专用醋),海苔,黄瓜,大根,火腿肠,蟹棒,芝麻,多美滋,肉松,白芝麻,鸡蛋,竹帘。

  做法

  1、将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀,晾凉。撒白芝麻,拌匀。

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