鸡翅,不仅在家常饭桌上是常见的一道菜,也是零食小吃的首选。鸡翅不仅口感丰富,还有着强生健体、美容护肤的功效。下面就为大家介绍鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃,以及可乐鸡翅做法。
首先呢,给大家推荐的一道菜谱,是剁椒蒸鸡翅的做法,剁椒的独特味道加上鸡翅的鲜美,很是美味健康呢!
剁椒蒸鸡翅
食材用料
鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
菜谱做法
1.准备好所材料。
2.将鸡翅剁成小块,焯水。几分钟之后,将鸡翅从沸水中捞出,洗净沥干,放置一旁备用。
3.姜末蒜末和剁椒混合。
4.锅里放油,炒香剁椒碎。
5.放入鸡肉,盐拌匀。关火。放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可。
菜谱小贴士
1.剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯,所以不需要放其他作料。
2.鸡翅可以换鸡中翅,鸡腿都可以。
3.其实也可以不炒一下剁椒,只是炒后的剁椒,蒸肉更加香。
4.剁椒很咸了,所以盐要少放,喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜。
茶香鸡翅中
食材用料
鸡翅10个、绿茶5克、姜片、葱、酱油50克。