做法
1.带鱼洗净，切段，用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。
2.沾上面粉或淀粉，我用的是面粉，即可准备下油锅油炸了。
3.油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。
方法四
材料
带鱼、盐、花椒、姜片、料酒。
做法
1.准备好所需食材。
2.将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。
3.面粉里加入适量水调成面糊。
4.锅里倒入油，油烧到六七成热。
5.用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。
6.放入带鱼段，等面糊定型再翻面。
7.批量放入带鱼一起炸，炸到两面金黄时就可以捞出了。
方法五
材料
带鱼，面粉，盐适量。
做法
1.把带鱼洗净切断。
2.鱼里加入适量的面粉和盐。
3.加一点水，使每段带鱼均匀的裹上面糊，腌30分钟-一小时，让它更加入味。
4.放到饼铛里煎至两面金黄。
5.做好了裹饼吃。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的炸带鱼的做法正宗的做法，你们都学会了吧。这对于喜欢吃带鱼的人来说，真的是极好的。看了上面说的炸带鱼的做法以及如何炸带鱼，想吃的就快去试试。
