3.放入姜片,将水烧开。
4.水烧开后放入鲜虫草花,继续烧开。
5.后把腌制好的肉类放入,滚至10分钟,放盐调味关火即可。
酸菜猪肠
材料
酸菜一包,猪大肠,姜两片,酱油,盐适量。
做法
1.酸菜洗净切片。
2.猪大肠洗过,再热开水里烫一下,捞起,切快备用。
3.热锅下油,姜.酸菜番炒.然后放入猪肠一起炒。
4.放一点盐,水,焖煮15分钟至水差不多干,放点酱油。
金蒜炒卤猪肠
材料
猪肠800克,卤水汁(支装)1000毫升,蒜子(去衣)80克,盐、生粉、蚝油、麻油、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
做法
1、猪肠以适量盐和生粉搓洗片刻,用清水冲洗干净,放入滚开的卤水内,浸煮5分钟,拿出晾冻后切段备用。
2、开锅下油,把蒜子爆至金黄色,放入猪肠大火翻炒片刻,溅少许米酒,下少许蚝油、麻油,以盐、胡椒粉调味便成。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍猪粉肠怎么洗的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何清洗猪粉肠了吧,猪粉肠的清洗是非常关键的,如果清洗不干净,猪粉肠上黏膜就会有腥味,所以大家一定要看看如何清洗猪粉肠哦。