酥肉汤是一款非常滋补的汤品,它味道不仅鲜美,营养丰富,而且老少皆宜,多吃酥肉汤能够提高人体的免疫力,那么大家知道酥肉汤的做法吗?酥肉汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥肉汤的家常做法吧。
酥肉汤很适合冬天滋补,在冬天吃酥肉汤,能够驱寒保暖,健脾祛燥,对身体非常的好,下面大家就一起来看看如何制作出美味的酥肉汤吧。
黄花菜豆腐瘦肉汤
材料
干黄花菜30克,豆腐l块,猪瘦肉250克,食用油,盐。
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,再放入豆腐煲滚10分钟左右。
3.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
西洋菜蜜枣猪腱肉汤
材料
西洋菜500克,猪腱肉300克,蜜枣2个,胡萝卜1小段。
做法
1.西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时。
2.蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚刀切成块,猪腱肉切块后,飞水洗干净浮沫。
3.锅里水开后,放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲,大火烧开后转中小火煲40分钟。
4.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜,再煲半个小时就可以放盐。
黄花菜丝瓜瘦肉汤-清淡美容靓汤
材料
干黄花菜80g、 丝瓜350g、 瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。
做法
1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用。
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。