方法三
材料
黄豆芽500克，盐3克，辣椒油10克，姜5克，酱油30克，花椒5克，香油10克，植物油10克，大葱3克，香醋15克，味精1克。
做法
1.将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右。
2.待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉。
3.晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内。
4.葱姜洗净，葱切丝，姜切片。
5.花椒投入热油锅内，炸出香味，连油带花椒倒入碗内备用。
6.将酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调拌均匀。
7.将调拌均匀的调料淋浇在豆芽上，再撒上切好的葱丝，上桌时撒香醋即成。
方法四
材料
豆芽，粉条，肉丝，海带，青椒，葱，姜，生抽，料酒，生粉。
做法
1.豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。
2.粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。
3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
4.锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。
5.放粉条和海带，加半小碗水。
6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的炒黄豆芽怎么做好吃，你们都学会了吧。这对于喜欢吃黄豆芽的人来说，真的是极好的。看了上面说的黄豆芽的做法大全以及炒黄豆芽的做法，想吃的就赶快去做一做吧。
