花生芝麻糖是日常生活中常见的一种美食,它味道甜美,口感酸软,而且所含的花生、芝麻都是非常有营养的食材,特别是芝麻,它具有很好的抗衰,美容的功效,那么大家知道花生芝麻糖的做法吗?花生芝麻糖怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下花生芝麻糖的做法大全吧。
花生芝麻糖不仅味道香甜,口感也非常的棒,下面大家就一起来看看如何自制美味的花生芝麻糖吧。
做法一
材料
花生糖,麦芽糖,椰蓉,芝麻。
做法
1、花生,小火炒熟。
2、芝麻,炒香,锅少放点油,烧热后放糖,麦芽糖,搅拌,花生,芝麻放进去搅拌。
3、案板上铺椰蓉。
4、把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上,用硬物压平整。
5、冷却后,切片或切块小诀窍不要完全冷却,趁还点点点温度的时候切会比较容易切。
做法二
材料
熟花生100克,白糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克。
做法
1、选用的白糖、蜂蜜、黄油搅拌在一起,放在微波炉里面加热,大约一分钟,取出搅拌。再微波一分钟,取出搅拌;后再微波一分钟,取出,拌匀。我一共是微波了三分钟。
2、之后将花生倒入,用筷子搅拌均匀,找个容器,将裹糖的花生倒入,用勺子背面压实,凉后,倒出切块即可。
小诀窍
各家微波炉火力不同,自行灵活掌握。
做法三
材料
250克花生、15克黑芝麻、15克白芝麻、100克白糖、60克印度红糖也可用红糖代替、1/4 tsp豆蔻籽粉、1tbsp酥油或食油、3-4 tbsp水。
做法
1、先把红糖白糖,酥油和水混匀。再把豆蔻粉,花生和芝麻加入,拌匀。注:花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。