冬季养生粥做法大全 做法不同功效也不同(10)

  功效

  补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。

  小贴士

  黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。

  黑芝麻中的铁可预防贫血,维生素E能促进血液循环,从而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素,有抗氧化功效,维持健康美丽肌肤、抗衰老。

  百合莲子粥

  用料

  百合、莲子各适量。

  制法

  将百合、莲子煮粥。

  功效

  润肺养阴、益气、明目。

  小贴士

  百合性微寒,味甘、微苦,有清心安神、润肺止咳的作用。莲子性平,味甘,有养心、健脾的作用。

  白萝卜粥

  材料

  白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。

  做法

  先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。

  养生功效

  开膈顺气、健脾化痰。

  粳米甘蔗粥

  做法

  用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

  功效

  清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

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