金华火腿味道鲜美、营养丰富,是大家日常生活中常见的食材,它可以生吃,也可以喝很多食材制作美味的佳肴,那么大家知道金华火腿的做法吗?金华火腿怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下金华火腿的做法大全吧。
金华火腿可以做出什么美味呢?下面就和小编一起去了解一下金华火腿的做法大全吧,希望大家喜欢这些做法哦。
做法一
材料
红葱头,金华火腿,酒,米,油,卷心菜,盐。
做法
1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用,金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净,加入适量炸红葱头的油,拌匀,加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。
3.卷心菜切丝,加盐清炒。
4.米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。
做法二
材料
寿司帘,寿司紫菜,色拉酱,方腿,大米,糯米,白醋。
做法
1、大米和糯米按照比例3:1烧好米饭,烧好后洒一点白醋拌匀,放凉待用(热的比较粘手切的时候容易变形所以凉后比较好);方腿切条待用。
2、寿司帘上放一片寿司紫菜,均匀铺满放凉的米饭,四面要留一点空隙,米饭不要铺太厚防止卷的时候米饭会压出来。
3、在米饭中间放上一条方腿,方腿切得比较细的话可以多放几条。
4、顺势卷起寿司帘,卷起后固定一会再打开,切片放盘,后在寿司表面涂上色拉酱。
做法三
材料
大米、火腿、鸡毛菜、盐、生抽、鸡精、水。
做法
1、火腿切丁,鸡毛菜洗净切碎,和淘好的大米拌在一起。