麻糖的做法 在家也能做出滋补麻糖(2)

  2.放入保温保湿的地方发酵至2倍大。

  3.发酵完全后,取出排气,分割成4份,滚圆后醒发15分钟。

  4.剂子用擀面仗擀成圆形,放入黑芝麻馅,用手掐成三角状,上头的接口入要多掐几下,把收口收好,因为在发酵的过程中,包子皮可能会涨开导致漏馅,所以一定要加强接口位置的紧实,以免漏馅。

  5.放入保温保湿的地方再发酵半小时。

  6.放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可。

  7.后,把蒸好的糖三角放入预热200度的烤箱,中层上下火10分钟,至表面上色即可取出。

  做法四

  材料

  总统淡奶油250g,水麦芽24g,糖100g。

  做法

  1.把原料放一起搅拌均匀,将锅至于火上加热。

  2.过程中需要搅拌,熬煮到浓稠之后倒在硅胶布上冷却。

  3.切块或者切条,用油纸包好即可。

  做法五

  材料

  淡奶油200克,白糖80克,麦芽糖35克。

  做法

  1.淡奶油倒入小锅中。

  2.加入白糖。

  3.再倒入麦芽糖。

  4.然后用小火加热。

  5.煮沸奶油。

  6.一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠。

  7.然后倒入模具中。

  8.放凉后脱模。

  9.也可以倒入方形模具中。

  10.倒出来就是方的。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍麻糖的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的麻糖了吧,小编介绍的这些做法都非常的简单,大家如果喜欢的话不妨动手试试哦。

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