肺是人体脏器之一，人体氧气的吸入及二氧化碳的呼出都需要肺部进行，可见它对人体的重要性。自古以来，烟草的出现可治疗人精神萎靡的症状，随着人们不断需求它，它对人体的副作用越来越大，以至于后期的鸦片及各种香烟的问世，它们的出现给肺部带来极大的危害。
在大街上，随处都可以就看见吸烟有害健康的标志，但这并不会使人们减少对烟的追崇与使用。据调查，70%以上的男性都有日常吸烟的现象，30%以上的女性也存在吸烟吸烟的情况，而且女性吸烟的人数在逐年增长。长期吸烟易导致肺炎的出现，严重可出现肺癌，想要降低该几率，除了戒烟以外，食疗养肺是佳的选择。
一、护肺膳食
肺部出现问题时，应该及时去医院就诊，在吃药的同时，日常护肺类食物要经常食用，尤其是多种食材搭配的膳食。
1、润肺银耳羹
女性常食用的美容食物非银耳莫属，它被称为平价燕窝，是任何家庭都能买得起的食材。银耳属于真菌类，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。另外，它能增强人体免疫力，又可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。对女性来说有滋阴及润肤作用。
材料
这种羹类的做法非常简单，主要的材料就是银耳，再放些糖类就可以了，不会像其他羹类那么复杂化。其贮备的材料是银耳5克，冰糖50克。
制作方法
它主要的制作方法也是易操作的，对于时间上的把握要注意，糖好不要放多，清淡点较好。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
功效
以上是这种羹类的做法，对于女性来说，它有很好滋补的作用，对面部达到美容养颜的效果，但它还有另外的作用。润肺银耳羹具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚、神经衰弱和失眠多梦等。长期食用之后，对肺部的效果非常明显。
