季节变化人们在饮食上面也顺应着季节做了调整，寒冷的冬季身体需要摄入大量的热量，这个时候就需要我们通过食物去补充能量，那么冬季养生食谱大家知道多少呢?对于冬季治疗感冒食谱是否了解呢?下面就随着小编一起去了解关于冬季养生食谱应该怎么吃吧。
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冬季治疗感冒食谱
现在的天气冷热不定，忽冷忽热的气候让抵抗力差的人很容易就感冒了，那么对于那些感冒的又不想吃药的朋友来说食补是再好不过的事情了，那么究竟应该怎么补呢?就让小编带着大家一起去了解吧。
(1)姜葱豆豉豆腐汤
材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。
做法：①切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。②锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。
功效：食物中的豆豉以及葱白都是具有很好的发汗的作用的，而生姜具有很好的散寒气以及开痰止呕的功效;豆腐有事具有很好的清热解毒解酒的效果。所以在患有感冒的时候做这一道汤实在是在好不过了，可以帮助调理轻微的风寒感冒。
(2)小葱老姜汤
材料：细香葱(小葱)、老姜。
调料：红糖适量。
做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风。
功效：姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。
(3)姜糖紫苏饮
药材：生姜10克，紫苏叶10克。
调料：红糖适量。
做法：①生姜洗净，切成细丝。紫苏叶洗净沥于。②将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服。
