芋泥是传统的美食，它的营养价值非常的高，能够补充人体所需的营养成分，提高人体的免疫力，那么大家知道芋泥的做法吗?芋泥怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下芋泥的做法大全吧。
芋泥是很适合宝宝食用的美食，它能够促进宝宝的生长，提高宝宝的免疫力，那么我们怎么制作美味的芋泥呢?下面大家一起来看看吧。
芋泥吐司卷
用料
芋头250克、吐司1条、幼糖75克、糯米粉40克、橄榔油3汤匙、面粉2汤匙、鸡蛋1粒、黑白熟芝麻各少许。
做法
1.准备材料芋头去皮切薄片。放进蒸锅里蒸。鸡蛋打撒备用。
2.面粉中加入清水搅拌均匀，直到变成浆糊，土司切成片把边边给去掉把每一片吐司的其中一端擀扁。
3.黑，白芝麻混合一起，趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
4.加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀，调拌好的芋头泥馅料。
5.在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起，卷至薄的一边用面煳涂抹吐司，压紧，全部卷好的吐司芋泥卷。
6.把它头尾2边都沾上鸡蛋液，再沾上适量的黑，白芝麻，放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。
7.放在架子上控干油份，吐司芋泥卷好了，切开，里面滴芋泥。
8.甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
香甜芋泥
用料
熟芋头7个、蜂蜜、沙拉酱、裱花筒。
做法
1.将熟芋头去皮。
2.去皮的芋头粘成泥状。
3.粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜。
4.将所有食材拌匀。
5.拌好的芋泥装入裱花筒内。
6.挤入盘中即可。
芋泥酥
用料
高粉100g、水50g、油15g、糖10g、低粉50g、油25g。
做法
1.水油皮材料混合，面团揉出膜;油酥材料混合;水油皮，油酥皮各分成10份。
2.取一个水油皮包入一个油酥，依次包完10个。
3.油酥包好后，收口朝下，擀平，依次做10个。
4.擀平后卷起。
5.再次擀平。
