14.木耳,用水泡发后,手撕成小朵备用。
15.青菜洗净后备用。
16.火锅里加少许火锅底料,如果不放就是原味火锅,放一些,就是辣味火锅。当然这个料放得多和少,自己决定拉。
17.全部做好后,又放置了半个小时,结果汤自己都冻成果冻了,可见这浓厚的胶原蛋白了。
茅根竹蔗大骨汤
材料
猪筒骨,茅根,竹蔗,姜,盐。
做法
1.茅根洗净,绕成一扎。
2.竹蔗洗净,每小根切成4份。
3.猪筒骨洗净,用开水煮2—3分钟。
4.锅内放清水煮开,放猪筒骨大火烧开10分钟。
5.放茅根、竹蔗、姜,煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
莲藕花生薏米大骨汤
材料
七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片。
做法
1、将莲藕洗干净,切块备用。
2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用。
3、猪骨飞水。
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时。
5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍猪大骨头汤的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的猪大骨头汤了吧,小编介绍的这些大骨汤做法都是很鲜美的大家如果喜欢的话就去试试吧。