方法四
主料
鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。
步骤
1、鸡蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、将混合物搅拌均匀。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
8、后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
9、将碗放入微波炉,中高火加热5分钟。
10、再用高火加热7分钟即可。
方法五
材料
鸡蛋(不带壳)100克、绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)、蛋糕油5克、面粉200克(要低筋粉)、色拉油20克、牛奶20克、 蜂蜜适量。
步骤
1、把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2、把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。
3、把面粉加进去继续搅拌到一倍量。
4、把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5、把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6、可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模具里面垫上一层锡纸。
7、可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。
方法六
材料
低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克。
做法
1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。
2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。
3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,后拌入核桃仁。
4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的香蕉蛋糕的做法大全,你们都了解了吧。这对于喜欢吃香蕉蛋糕的人来说,真的是极好的。看了上面说的电饭锅做蛋糕的方法以及怎么做蛋糕,想吃的就可以去做一做了。