做法
1.黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末。
2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀。
3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
材料
肉末、胡萝卜、鸡蛋。
做法
1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液,泡沫至嫩滑。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。
7)蒸上10-15分钟后关火即可。
牛奶红薯泥
材料
红薯1块,奶粉1勺。
做法
1、将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥;
2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。
马蹄蒸肉饼
材料
肉末150g、马蹄1个、葱1棵,姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许。
做法
1. 马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些。
2. 经肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3. 将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
小诀窍
1、把香菇、梅菜、莲藕、葱花,总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼啦。
2、这个肉饼也可以不添加葱姜水,我平时做也不添加的吗,那样味道更清淡自然。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍十六个月宝宝食谱的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的宝宝食品了吧,小编介绍的这些都是非常适合十六个月宝宝食用的食谱,大家如果喜欢的话就赶紧做给自己的宝宝食用吧。