牛骨汤
材料
牛骨头500克，洋葱半个，胡萝卜2根。
配料
生姜、盐适量。
做法
1、生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切(洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)。
2、然后把买来的新鲜牛骨头拿出来飞水去腥，去腥的时候记得放入几片姜，去腥效果会更好。
3、用土罐子熬汤，也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。
4、将牛骨头洗净加水，加生姜、洋葱开大火煮沸，会起泡沫，将泡沫撇出来后转小火。
5、将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。
6、等时间差不多的时候，如果胡萝卜能用筷子戳穿的话，但不是很烂，这样就可以上桌了。
玫瑰奶茶
材料
药用玫瑰花5朵，茶包1个，牛奶500毫升，蜂蜜少许。
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
鸡肉火腿汤
材料
鸡肉半只、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、八角1颗、水适量。
做法
1、鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。
2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。
3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。
4、放入炖锅，加入足量清水，好是热水。
5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。
6、大火烧开，再次打去浮沫。
7、转小火，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂。
8、后调入适量盐即可。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的冬天喝什么好，你们都知道了吧。对于大家来说，那真是极好的。看了上面说的冬天喝什么茶好以及冬天喝什么汤比较好，感兴趣的就去自己动手试试看吧。
