方法五
材料
香蕉1根，纯牛奶1盒。
做法
1、香蕉切小块，放进破壁机。
2、加入250ml牛奶。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
方法六
材料
香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。
做法
1、把香蕉切成滚刀状。
2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。
3、用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。
4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
5、炸定形捞起，把油烧热再炸一次。
6、第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。
7、少许油加白糖炒(中小火)。
8、不要停一直炒。
9、炒好的糖浆成琥珀色即可。
10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
小诀窍
炒糖浆一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒过了不然糖是苦的。
方法七
材料
香蕉数条，面粉50g，生粉75克，鸡蛋1个，水，白糖250克，油。
做法
1、切块，将粉类、鸡蛋再加适量的水拌匀。
2、锅里加很多油，炸香蕉。将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放几块，后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
3、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
4、店里一般会给一碗凉水，让糖丝断开，这步在家里就省了。
结语：以上就是三九养生堂为你介绍的香蕉牛奶，你们都明白了吧。这对于喜欢香蕉牛奶的人来说，真是极好的。看了上面说的自制香蕉牛奶以及香蕉做法，想吃就吃，别再犹豫了，快点行动吧。
