蒸苹果的做法 这样做竟可有效养心益气(2)

  5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水倒入平底锅中。

  6、慢慢的会化成液体。

  7、表面起泡。

  8、过会儿又会干掉。

  9、然后开始变颜色。

  10、变成浅黄色的液体。

  11、将苹果块倒入,这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦。

  12、盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可。

  方法四

  材料

  苹果,盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克。

苹果,盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克

  做法

  1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

  2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

  3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

  4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

  5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

  6、倒入苹果快速翻炒几下。

  7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

  方法五

  主料

  苹果350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克)。熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。

  做法

  1、将苹果洗净,去皮、心,切成3厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。

  2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。

  3、原锅留油25克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆。

  营养价值

  苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

  苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

  苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的蒸苹果的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃蒸苹果的人来说,真是极好的。看了上面说的苹果的功效与作用以及苹果的吃法,想吃的就去试着做一做吧。

苹果的功效与作用 苹果的吃 蒸苹果的做法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...