4、太子参炖鸡汤
原料
太子参8克，鸡250克。
调料
盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效
滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
禁忌
高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
5、枸杞海参鸽蛋汤
原料
海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克。
调料
盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效
补肝肾，益精气，丰肌肤。
6、当归阿胶鹿肉汤
原料
鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克。
调料
盐适量。
制作方法
将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可
功效
补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。
