绿茶螺旋酥
材料
白砂糖40克、绿茶粉2克、玉米淀粉40克、牛奶45克、黄油40克。
做法
1、面粉加糖过筛，猪油、水加入过好筛的面(糖)粉揉成光滑面团，醒面20分钟后分成20个剂。
2、面粉过筛与猪油、食用色素拌成团，分成20个油酥团。
3、馅分成40个备用。
4、油皮包入油酥，擀卷两次，用刀从中间切开，将切端之螺旋状朝上压扁，擀成外皮，包入馅。
5，放入预热过的烤箱，以365华氏度中层烤约20—25分钟即可。
螺旋腊肉
材料
五花腊肉500克、鸡婆笋100克、豆豉20克、干红椒末10克、菜胆l 00克、植物油50克、盐5克、味精5克。
做法
1、将五花腊肉洗净，入笼蒸熟，切成薄片。
2、鸡婆笋解切成段，焯水调味煨好。
3、将腊肉片与鸡婆笋一同卷紧，扣于蒸钵内，放入豆豉、干椒汁等调料，入笼蒸烂取出，扣入盘内，将入好味的菜胆围边即成。
小诀窍制作关键
在扣制过程中，要注意形状美观。
螺旋酥饼
材料
50公克，奶油126公克，糖粉107公克，盐2公克，蛋42公克，低筋面粉210公克，奶粉13公克，50公克，奶油126公克，糖粉107公克，盐2公克，蛋42公克，低筋面粉210公克，奶粉13公克，抹茶粉13公克。
做法
1.将原味面糰材料的糖粉、盐与白油、奶油，用手以按压方式拌匀。分次加入蛋拌匀，后加入低筋面粉、奶粉，一起拌匀至成糰。
2.抹茶面煳同原味面糰作法，后成糰时加入抹茶粉拌匀。
3.将作法1、2分别装入四方袋中桿平后，撕除塑胶袋，两片重叠捲起，搓成长条状，放入冷冻。
4.待冻硬后取出，切成1公分宽片状，放入烤盘中，入炉烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙约20分钟，呈金黄色即可。
椰虾螺旋面
材料
螺旋面100g，鲜虾3尾，花椰菜5∼6朵，洋葱碎少许，大蒜碎少许，白酒少许，蕃茄丁少许，盐少许，胡椒少许。
做法
1.花椰菜洗净;鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。
2.取一小型锅煮水至滚沸，放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起，泡一下冰水即取出备用。
3.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌适量橄榄油备用。
4.取一平底锅，加入适量的橄榄油，爆香洋葱碎及大蒜碎，放入作法1的鲜虾，加白酒拌炒一下，再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒，后放入作法3的面拌炒后，加入盐、胡椒调味即可盛盘。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍螺旋藻的吃法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的螺旋藻了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
